Wino białe 2023 Johanniter

Wino białe, półwytrawne ze szczepu Johanniter, rocznik 2020.

Wino jednoszczepowe wykonane w 100% z odmiany Johanniter. Dzięki długotrwałej, zimnej fermentacji i pieczołowitemu dojrzewaniu wyłącznie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, bez dostępu do czynników zewnętrznych i w kontrolowanej atmosferze zachowano intensywne, owocowe aromaty.

Już przy pierwszym spotkaniu Johanitter jest lekki i przyjemny. Wita nas jasną, słomkową barwą oraz delikatnym, cytrusowym aromatem. Po bliższym zapoznaniu z kieliszkiem rozpoznajemy wyraźne aromaty owocowe, wśród których dominują cytrusy, w szczególności grejpfrut z nutą zielonego jabłka i moreli.

W ustach wino okazuje się dobrze zbudowane na bazie orzeźwiającej kwasowości, wytrawności i ciepłego, umiarkowanego alkoholu. Aromatycznie wino jest konsekwentne i nadal dominują cytrusy. Grejpfrut przyjemnie i rześko przypomina nam się w lekkiej goryczce na finiszu.

Johanniter to średnio ciężkie wino o zrównoważonej strukturze i konsekwentnych aromatach. Młode i świeże, doskonałe do picia już teraz.